(021) 6602092
info@cedeaseafood.com

Category: RESEP

STEAMBOAT REMPAH ALA NUSANTARA – CHEF AGUS SASIRANGAN

RESEPwpadmincdaLeave a comment

Bahan :

  • 2 bungkus  CEDEA Steam Boat Tom Yum
  • 2 buah Jagung manis, potong-potong & rebus
  • 1 buah Bawang bombay, potong-potong

Bumbu halus :

  • 8 butir Bawang merah
  • 8 siung Bawang putih
  • 8 buah Cabe rawit merah
  • Minyak goreng, secukupnya

Bumbu lainnya :

  • 3 batang Daun bawang, potong-potong
  • 3 cm Jahe, memarkan
  • 4 sdm Saus tiram
  • 5 sdm Saus tomat
  • 5 sdm Saus sambal
  • 2 sdm Kecap ikan
  • 3 lembar Daun salam
  • 4 lembar Daun jeruk
  • 1 sdm Margarine
  • 600 ml Air kaldu
  • ½ sdt Garam
  • 1 sdm Gula pasir
  • ½ sdt Merica bubuk
  • 2 sdm Tepung maizena (cairkan dengan 3 sdm air)

CARA MEMBUAT :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan minyak goreng. Tumis bersama bawang bombay, daun salam, daun jeruk dan jahe hingga wangi.

2. Lalu masukan CEDEA Steam Boat Tom Yum, berikut bumbu Tom Yum yang ada di kemasan, jagung manis, daun bawang, saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap ikan, margarine, air kaldu dan semua bumbu penyedap. Masak hingga rata.

3. Terakhir masukan cairan maizena, masak hingga agak mengental. Angkat dan sajikan.

MACARONI SCHOTEL KUKUS ALA CEDEA – CHEF BILLY KALANGI

RESEPwpadmincdaLeave a comment

Bahan  :

  • 1 bungkus CEDEA Fish Dumpling Cheese
  • 150 gram macaroni rebus matang
  • 3 buah jamur kancing, iris
  • 2 sdm mentega
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 300 ml susu cair plain
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1/2 bawang bombay, cincang halus
  • 1 sdt parsley cincang
  • Garam, gula, lada bubuk secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan mentega dalam wajan, masukkan bawang bombay tumis sampai harum masukkan jamur, aduk rata sebentar sampai rata
  2. Masukkan tepung terigu sampai rata , tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata. Bumbui garam, lada bubuk, gula, aduk rata
  3. Masukkan keju cheddar parut dan CEDEA Fish Dumpling Cheese, aduk rata
  4. Masukkan makaroni, aduk hingga rata, matikan api. 
  5. Sajikan segera mac and cheese dengan taburan parsley cincang.

IDE KULINER CEDEA

RESEPwpadmincdaLeave a comment

IDE KULINER CEDEA

Haloo CEDEABuddy!
Kali ini kita kedatangan Twin Chef, Indonesia yang akan masak untuk IDE KULINER nih.
Buat kalian yang mau mulai bisnis kuliner/makanan bisa banget, ikutin resep IDE KULINER menggunakan produk CEDEA yang pastinya enak dan bergizi.

Menunya ada tiga yaitu:
– CEDEA Crab Stick Spring Roll
– Milk Mie CEDEA Fish Roll Spicy
– Mie Goreng CEDEA Fish Roll Corn

Wih menarik bangetkan? Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Yuk buruan eksekusi resep IDE KULINER dari CEDEA Seafood ini.

#CEDEABuddy #CEDEAMilkMie #MieGoreng #CEDEACrabStick #CEDEAFishRollSpicy #CEDEAFishRollCheese

Mac And Cheese CEDEA Farm Animal

RESEPwpadmincdaLeave a comment

Mac And Cheese CEDEA Farm Animal

Kreasi Resep Mac and Cheese CEDEA Farm Animal

Siapa yang di sini suka makan Mac and Cheese coba absen🙋🏻‍♀️

Wiih ternyata kalian juga bisa kreasiin Mac and Cheese loh menggunakan produk CEDEA Farm Animal. Tentunya jadi terlihat lebih menarikkan CEDEABuddy? Cocok nih buat makanan anak karena bentuk dan warnanya yang menarik jadi bisa meningkatkan selera makan anak.

Bahan-bahannya juga gampang bangetkan? Yuk langsung cuss eksekusiin deh resepnya untuk makan keluarga 😀

Jangan lupa save ya videonya buat kamu jadikan tutorialnya!😉

#CEDEABuddy #CEDEAFarmAnimal #KreasiResep #KreasiResepCEDEA #Tutorialmasak #macandcheese

CEDEA FISH ROLL #MAKINLENGKAPMAKINMANTAP

RESEPwpadmincdaLeave a comment

CEDEA FISH ROLL #MAKINLENGKAPMAKINMANTAP

Hi CEDEA Buddy! Kalian udah tau belom nih kalo sekarang fish roll hadir dengan 4 varian rasa loh yaitu CEDEA Fish Roll Original, CEDEA Fish Roll Keju, CEDEA Fish Roll Jagung dan CEDEA Fish Roll Spicy!

Wah seru bangetkan bisa pilih fish roll sesuai selera kalian deh. Pastinya #MakinLengkapMakinMantap 🥳

Kalo kalian udah pernah nyobain fish roll yang mana aja nih CEDEA Buddy? Yuk coba tulis dikolom komentar

#cedea #cedeaseafood #cedeafrozenfood #cedeafishroll #fishroll #fishrollcedea #cedeabuddy #cedeafrozen #enaktakterlupakan

CEDEA FISH ROLL GEPREK

RESEPwpadmincdaLeave a comment

CEDEA FISH ROLL GEPREK

CEDEA FISH ROLL GEPREK
CEDEA FISH ROLL GEPREK

bAHAN

BAHAN UTAMA
– 250 gr Cedea Fish Roll Spicy 100 gr kerupuk bawang
– 50 gr makaroni
– 1 pcs telur
– 50 gr sawi hijau
– 50 ml Minyak goreng 1 liter air
 
BUMBU HALUS
– 3 pcs Cabai merah
– 8 pcs Cabai rawit merah 4 pcs Bawang merah
– 2 pcs Bawang putih 1 ruas Kencur
– 1 sdt Garam
– ½ sdt Penyedap rasa
– ½ sdt Gula pasir
– ¼ sdt lada bubuk

CARA MEMASAK

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukan air tunggu hingga mendidih
2. Masukan kerupuk bawang, makaroni, telur dan Cedea Fish Roll, diamkan hingga mengembang
3. Masukan penyedap rasa, gula pasir dan lada bubuk lalu sawi hijau
4. Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan siap di hidangkan

CEDEA THAI CHIKUWA TOM YUM

RESEPwpadmincdaLeave a comment

CEDEA THAI CHIKUWA TOM YUM

bAHAN

1. CEDEA Chikuwa Mini 250gr
2. 200 gram udang jerbung
3. 200 gram cumi
4. 200 gram ikan kakap fillet, potong-potong
5. 150 gram jamur merang, belah dua
6. Batang serai, ambil putihnya,
7. lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
8. 2 cm lengkuas, iris
9. 10 buah cabai rawit merah utuh
10. 3 sendok makan kecap ikan
11. 4 1/2 sendok teh garam
12. 1/4 sendok teh merica bubuk
13. 2 1/4 sendok teh gula pasir
14. 2 1/2 sendok makan air asam dari 1 1/2 sendok teh asam 15. jawa larutkan dengan 3 sendok makan air
16. 3 tangkai daun ketumbar, petiki
17. 1 1/2 sendok makan air jeruk lemon
18. 2.000 ml kaldu udang dari air rebusan kulit dan kepala udang

CARA MEMASAK

1. Lumuri udang, cumi, dan ikan dengan 1/2 sendok makan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Angkat dan blender dengan minyaknya.
Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
3. Tambahkan CEDEA chikuwa mini, udang, cumi, ikan, jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan air asam. Aduk rata. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
5. Sajikan dengan taburan daun ketumbar

CEDEA STEAMED EGG FISH DUMPLING CHEESE

RESEPwpadmincdaLeave a comment

CEDEA sTEAMED EGG FISH DUMPLING CHEESE

bAHAN

1. 3 butir telur ayam
2. 350ml air kaldu
3. 1/4 sdt garam
4. 1/4 sdt merica bubuk
5. 1 sdt kecap asin
6. 1/4 sdt gula pasir
7. 6 buah CEDEA fish dumpling cheese
8. 1 lembar jamur kuping, potong kotak
9. 1 batang daun bawang, iris

CARA MEMASAK

1. Kocok telur dan air kaldu sampai rata, keudian saring dengan saringan yang halus
2. Bumbui dengan garam, merica, kecap asin, dan gula pasir, kocok rata
3. Isi cawan dengan adonan telur sampai setengahnya, tambahkan CEDEA fish dumpling cheese dan kukus selama 10 menit. Keluarkan dari kukusan tambahkan adonan telur, dan taburi irisan jamur dan daun bawang. Lanjutkan mengukus selama 10 menit. Sajikan

CEDEA SOUP FISH ROLL CORN

RESEPwpadmincdaLeave a comment

CEDEA SOUP FISH ROLL CORN

CEDEA FISH ROLL CORN, SOUP CEDEA FISH ROLL CORN

bAHAN

– 2 buah jagung
– 1 btg daun bawang
– 1 ons udang kupas
– 1 buah wortel
– 1 potong ayam kampung yang sudah direbus
– 2 buah bawang putih, cincang
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt kaldu jamur
– 2 butir telur ayam kampung
– 1 sdm krimer
– 1 sdm tepung maizena
– 1 sdm mentega
– 500 ml air panas

CARA MEMASAK

1. Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum lalu masukkan udang, wortel dan jagung dan masukkan air panas.
2. Tunggu hingga mendidih, masukkan telur yang sudah dikocok lepas.
3. Kemudian masukkan ayam yang sudah disuwir.
4. Bumbui dengan kaldu jamur, merica dan krimer, beri sedikit garam.
5. Terakhir masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air dan masukkan daun bawang.
6. Angkat Siap dihidangkan ketika hangat.

CEDEA SALMON BALL TOMATO

RESEPwpadmincdaLeave a comment

CEDEA SALMON BALL TOMATO

bAHAN

1. 10 buah CEDEA salmon ball
2. 1 genggam kacang polong
3. 1 genggam jagung manis pipil
4. 1 siung bawang putih, cincang halus
5. 1 batang daun bwang
6. 1 batang daun seledri
7. 500ml air matang
8. 5 buah tomat
9. 3 sdm tomat
10. 1 sdt merica
11. 1/2 sdt pala bubuk
12. 1 sdm margarin untuk menumis
13. Gula,garam secukupnya

CARA MEMASAK

1. Potong – potong tomat, lalu rebus selama 5 menit. Setelah itu angkat dan tiriskan. Haluskan tomat dengan menggunakan blender, kemudian saring. sisihkan.
2. Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. masukkan daun bawang, aduk lagi.
3. Masukkan sari tomat yang sudah disaring dan 500ml air. Masak sampai mendidih kemudian masukkan saus tomat dan aduk-aduk
4. Tambahkan merica bubuk, gula dan garam. Aduk rata.
5. Kemudian masukkan kacang polong, aduk rata. lalu masukkan jagung manis pipil dan aduk.
6. Terakhir masukkan CEDEA salmon ball, aduk pelan dan biarkan kuah mendidih lagi, cicipi dan angkat
7. Salmon ball tomato siap disajikan

Copyright © CEDEA SEAFOOD 2023
id Bahasa Indonesia
en Englishid Bahasa Indonesia